由台湾地区外贸协会和展昭国际延续于台北世贸一馆举办，为台湾地区饭店、餐饮、烘焙和外烩业者所打造的餐饮展的成功经验，共同办理的首届高雄国际饭店、餐饮暨烘焙设备用品展将于11月5日至8日在高雄展览馆北馆登场，与「高雄食品展」同期同地展出，迎接台湾饭店、餐饮市场前所未见的蓬勃期，将以先进、丰富、优质的产品，满足市场的需求。

　　今年规划三大展区：饭店、餐饮设备、中央厨房、洗衣房设备、家具家饰、运动器材等用品及备品的「一般设备区」;烘焙设备、用品及材料的「烘焙区」;另规划「品酒嘉年华」酒区，展出酿造酒类、蒸馏烈酒类、香甜酒及啤酒及饮酒器具等，现场还有「品酩讲堂」活动，欢迎参加。该展已有多家大厂报名参加，包括芳成工业、忠山机械、三麦机械、丰盟企业及金门酒厂等。

　　首日仅开放专业人士换证入场，欢迎南台湾饭店、民宿及餐饮业者前来参观选购，享受一次购足的便利!未满12岁或身高未满150公分之儿童及婴儿，谢绝入场!11月6日起开放一般民众购票入场，售价新台币100元。