日前，由中国旅游饭店协会主办的“2015中国绿色饭店年会”在广西南宁圆满落幕。赤峰平庄宾馆总经理洪伟、餐饮部经理张世英与会，进行了学习和考察。会议期间发布了“2015中国绿色饭店发展报告”，并召开了《绿色饭店》国家标准修订意见讨论会。同时，大会对2014-2015年度在绿色饭店创建活动中做出杰出贡献的企业予以表彰。平庄宾馆在本次评选中荣获“2015全国优秀绿色旅游饭店”称号。

　　绿色低碳、节能环保是全球饭店业关注的课题，也是我国饭店业的发展趋势。随着市场竞争日益激烈与大众消费的日渐理性，绿色健康、特色文化，低碳经营成为餐饮业发展的新亮点。一直以来，平庄宾馆准确把握时代脉搏，把“节能减排，低碳环保”当作一种文化来建设。该馆主要从“创建绿色客房，提升健康内涵”、“发展绿色餐饮，推行绿色用餐”、“绿色硬件改造，力求节能减排”和“打造绿色安全环境”这四个方面入手，力求将“安全、健康、环保”的核心理念落实到日常运营和对客服务的每一个细节。可以说，平庄宾馆正在通过创建绿色饭店、打造绿色品牌，不断提升企业的经济效益和社会价值。(张宝方)