近期记者走访山东省多家超市发现，与往年碳酸饮料的“大行其道”相比，今年饮料市场成了果汁、凉茶和瓶装水的天下。营养专家指出，这反映出市民消费的健康意识在增强。

　　今天上午10点左右，记者在临沂一超市的饮料专柜看到，虽然是工作日，饮料卖场仍挤满了购物的市民。不到半小时，货架上刚摆满的各种保健饮品就被购走大半，其中大多数顾客是成箱购买。“现在每天能卖100多箱，我们的主要工作就是不停地补货。”柜组领班一边不停地要求尽快从仓库中提货，一边向记者解释。而旁边的碳酸饮料，虽然每瓶价格刚从6.4元降至5.9元，仍然少有人问津。工作人员用“一般情况”或“不理想”评价碳酸饮料的销售。

　　“虽然今年果汁、茶饮料比可乐贵，但依然卖得很好。”超市促销人员表示。她指着保健梨汁中一款高档的保健饮品——“一枝笔保健梨汁”说到，这款饮料原料中添加了胖大海、金银花、百合、荷叶多种中草药，具有清咽润喉不上火的功效，是果汁行业中唯一的保健饮品。在意自身健康，享受生活的人都会比较喜欢喝一枝笔保健梨汁，尤其对经常吸烟、喝酒的人有很多好处，针对现在雾霾的天气，多喝一枝笔保健梨汁对身体有很大帮助。一品堂公司去年还推出了1L利乐包包装，更大的满足了消费者的需求。

　　“这说明市民们的健康意识在不断增强，不再只看重一时的口感，从营养学的角度讲，在夏季，果汁这一类饮料对人体更有益。”省千佛山医院营养科的孙秀珍副科长说，健康观念已深入人心，越自然的东西就越符合大众的口味。