大连獐子岛渔业“鲜动深圳”活动近年在深圳五星级酒店圣庭苑酒店启动。该活动以食品安全及协会监管的直通深圳备忘录作为启动，实现企业与协会、企业与市场、企业与终端酒店的对接，让协会、市场、终端酒店感受獐子岛海珍品从“产地到餐桌”的产品直通全过程。

　　獐子岛渔业地处北黄海冷水团边缘，拥有确权海域面积100多万亩，养殖面积全国最大，水体终年低温、清澈、高盐度，是国家级清洁海域，被评为国家级虾夷扇贝(元贝)良种基地、中国北方海珍品原良种基地，一年四季元贝都可以在其海域尽情生长。