“自信人生二百年，会当击水三千里。”这是现任湖北省襄樊市妞妞食品有限责任公司董事长宋爱洁的人生哲学。她的气质超凡脱俗，她的笑容和蔼可亲;她深邃的眼睛，闪烁着智慧的光芒;她坚毅的面容，铭刻着无尽的苍桑。

　　宋爱洁1岁时，父亲离开了人世;11岁时，母亲又追随父亲而去。稍稍懂事的小爱洁从此与哥哥相依为命，相濡以沫：打草鞋、编蓑衣、卖鸡蛋、拾烟头……苦难的童年完成了她的人生第一课。

　　20世纪50年代末，不满18岁的宋爱洁在原襄阳县供销社土产公司担任多种经营技术员。60年代初，她被调到原襄阳县东津区当烟草技术指导员。这是地地道道的基层岗位，然而她在这个岗位上一干就是13年。她经常钻进40多度的烤烟炉修火龙，硬是把大老爷们干着都吃力的事儿干了个清爽利落。70年代初，组织上将宋爱洁又从基层调到县麻茶公司(后改为烟草公司)。但无论在哪个岗位上，宋爱洁都是干一行、爱一行、钻一行、专一行。从1984年到1991年的3000多个日日夜夜，她历经8个春秋、9个寒暑，终于研制出“烟草腋芽抑制剂A1号”，荣获了湖北省科学技术委员会颁发的科技成果奖，并载入《中国技术成果大全》。

　　1992年，年过半百的宋爱洁从她十分钟爱的岗位上抱病而退。一般人到了知天命这个岁数，也许就会抱抱孙子，享享天伦之乐，算是安度晚年吧。但是，百折不挠、勇于创造且富有传奇色彩的宋爱洁，永不言败的个性在她身上得到了最好的诠释。因为她是那种典型的“给一个支点就能把地球撬动”的人。

　　不久，闲不住的宋爱洁接过襄樊市人民广场附近一家福建人办的小面包作坊，开始了艰苦的个人创业。

　　1996年，她在国家商标局注册了妞妞商标，并加入了全国工商联。

　　在宋爱洁的苦心经营下，公司步入了良性发展轨道，妞妞的门店像雨后春笋一样出现在市民的身旁。销售额、利润年增长率均保持在20%以上。她经过慎重考察和调研，提出“立足襄樊，联锁湖北，辐射全国”的滚动发展思路。经过风风雨雨、坎坎坷坷的11年，宋爱洁和他的家人逆水行船、起早贪黑，终于迎来了春华秋实的2003年!只有十几个单一产品的小小面包房，变成了拥有三大类、九大系列、500多个品种的妞妞食品有限责任公司。

　　在人们的心目中，“妞妞”就是宋爱洁，宋爱洁就是“妞妞”;可在宋爱洁的心目中，“妞妞”不仅是企业的品牌，也是襄樊的品牌、湖北的品牌，更是社会的品牌。妞妞不仅是襄樊烘焙行业的领路人，而且在全国也小有名气。1999年，被评为“消费者满意单位”;2001年夺得“全国工会杯裱花大赛二等奖”，并荣获“全国店面设计优胜奖”;2002年被评为“全国十佳饼店”和“青年文明号”，并荣获“第八届中国月饼节质量信誉产品”、“全国月饼技术比赛团体优秀奖”;“孔明饼”被评为全国特色糕点;“妞妞”商标被评为“湖北省著名商标”;公司被授予“襄樊市优秀民营企业”称号和“襄樊20强民营企业”;2002年和2003年，公司连续两年被评为“再就业先进单位”;2003年还被评为“湖北省优秀民营企业”。

　　宋爱洁，一个充满爱心的人、一个用爱心铸造“妞妞”著名品牌的人。

　　在新的世纪里，我们相信妞妞食品有限责任公司在宋爱洁“以品牌谋发展、以质量求生存、以管理增效益、以规范树形象”的经营管理理念指导下，“立足襄樊，联锁湖北，辐射全国”的企业发展目标一定能够实现。