班中餐“变形记”：后勤服务中心的品质坚守

　　在公司生产一线，井下职工们挥洒着汗水，为企业的发展贡献着自己的力量。而后勤服务中心作为公司职工生产生活的坚强后盾，一直致力于不断提升井下职工班中餐质量，为职工们提供更优质的后勤保障。

　　班中餐，看似只是一顿饭，却关系着井下职工的身体健康和工作状态。后勤服务中心深知其重要性，从食材采购源头抓起，严格筛选供应商，确保食材新鲜、安全。每天清晨，当第一缕阳光洒下，后勤服务中心的工作人员就已经开始忙碌起来，精心挑选各类蔬菜、肉类、水果等食材，为井下职工准备营养丰富的班中餐。

　　在烹饪过程中，厨师们充分考虑井下职工的工作强度和口味需求，不断改进烹饪方法。增加菜品的种类和口味，做到荤素搭配合理，营养均衡。陕北大烩菜解馋顶饱、红烧肉肥而不腻、清炒时蔬爽口宜人、西红柿鸡蛋汤鲜美可口……一道道美味的菜肴从厨房端出，被迅速打包送往井下。

　　为了确保班中餐的质量和卫生，后勤服务中心加强了对食品加工环节的管理。严格遵守食品卫生标准，做到生熟分开、餐具消毒、操作规范。同时，建立了严格的质量检查制度，对每一份班中餐进行检查，确保食品符合安全标准。除了注重饭菜的质量，后勤服务中心还在服务上下功夫。为了让井下职工能够及时吃上热乎的班中餐，工作人员优化了配送流程，不断增加保温措施，确保班中餐能够快速、准确地送达职工手中。

　　提升班中餐质量，是后勤服务中心对井下职工的关爱和承诺。在未来的工作中，后勤服务中心将继续努力，不断创新，为井下职工提供更加优质的班中餐和后勤服务，为公司的安全生产和稳定发展贡献后勤力量。(乔谦)