天然气净化总厂达州净化公司聚焦“三精”提升后勤服务水平

　　新年伊始，天然气净化总厂达州净化公司着力于为员工打造优质餐饮体验，从食品卫生、食材采购以及膳食管理三个关键层面精准发力，全方位提升后勤服务品质，切实保障一线员工的饮食幸福。

　　精细管控，夯实卫生基础。公司以饮食卫生为员工健康的基石，对餐具实施“四步走”清洁流程，即刮净、洗净、过清、消毒，确保餐具无残留病菌。同时配备专用留样冰箱，对每餐菜品进行留样，清晰标注日期与菜名，妥善保存 48 小时，便于追溯查询，从源头上保障菜品与餐具的卫生安全，让员工吃得安心。

　　精准采购，保障食材品质。公司主管牵头，组织后勤管理员工了解调研蔬菜市场，确保以最优性价比采购食材。后勤管理员严守进货渠道，精挑细选新鲜、优质的食材原料，严禁变质食品流入食堂。在食品储存环节，加强对各类食品的分类存放与冷藏管理，严格把控贮存、保鲜、清洗等关键流程，有效防止交叉污染，为员工提供安全可靠的食材来源。

　　精心规划，提升膳食体验。公司就员工供餐模式及供餐品种话题展开了讨论、献言献策，依据季节变化精心规划每周食谱，针对不同人群的需要在菜品搭配方面注重营养健康、味道鲜美、低盐少油、品种丰富多样，确保餐食供应多样化。并融入时令水果和酸奶，保证营养均衡，为员工打造优质的膳食体验，让员工吃得舒心、满意、放心，提升员工的幸福感与归属感，为公司稳定发展筑牢后勤保障根基。(张庆洪)