怀念二月二的馍豆豆

　　农历二月二龙抬头的日子，这个时间，关中地区的枝头早已冒出点点新绿，而在这陕北榆林煤矿的山峁深处，仍旧寒风瑟瑟、春寒料峭，迟迟未来的春意让时间的流逝似乎比外界更为缓慢。入夜后到处都带着丝丝寒意，寒风吹跑了街头巷尾的喧嚣、热闹和行人，却吹不散我心中的温暖记忆。

　　我走在宿舍楼下的小道上，道边的树木默默地站在朦胧的夜色里，在路灯的抚摸下随着冷风摇曳摆动着，显得灯光时而明亮时而昏暗。二月二在我的家乡蒲城，这一天有着特别的习俗——吃馍豆豆。馍豆豆，这个名字听起来就带着几分亲切、俏皮与温馨，它是用面粉做的一种节日特有的小零食，因为掺杂有油、香料和芝麻等食材，想起来都会觉得香气四溢，是小时候最期待的美味。相比关中八大怪之一，形似锅盖的锅盔馍，说的就是关中西府一带用鏊烙出来的锅盔十分威武雄壮;相反，东府农家小火慢烘出的馍豆豆(也叫干馍蛋蛋、棋子豆)就娇小可爱了许多，制作好的面饼先切成均匀的长条，再切成大小均等的小方丁，再入锅烘炒，绝对嘎嘣脆，深受娃娃们喜爱。

　　记得小时候，每到二月二这一天，我们孩子们第一任务就是早早的冲到街上的理发店去理发，生怕谁迟到了得排长队，总想第一个去理了发，抬了龙头拔得头筹，那劲头比上学都积极。而妈妈总会早早就开始做准备，精心挑选最好的面粉，香料、芝麻等食材，再就是和面、擀面、切成小块，如果喜欢做些小创新的，再用盈余的面团和巧妙的手法捏成各种形状，有圆的、方的，还有小鱼、小兔等小动物的模样，每一个都栩栩如生。那时候，我和兄弟姐妹们就会围在妈妈身边，好奇地看着她那双灵巧的手，时不时还偷偷抓起一块生面来玩。妈妈总是笑着轻轻拍掉我们手上的面粉，叮嘱我们别把面团弄坏了。

　　等到馍豆豆做好，妈妈会趁着热烈的锅气尚未散去，加入年后剩余的黄豆、黑豆、核桃等，用大铁锅翻炒，让我们除了馍豆豆外，还多了一些丰富的选择。随着炉膛里的火光逐渐熄灭，整个屋子都充满了诱人的香气，麦香、豆香夹杂着核桃香。我们几个孩子早已按捺不住，守在炕边，眼睛直勾勾地盯着桌子上的盘子里，恨不得立刻就能尝上一口。妈妈怕我们烫着，总是先盛出一碗晾着，好让我们尝尝鲜、解解馋，那份热气腾腾、香脆可口的馍豆豆，至今仍是我心中最难以忘怀的味道。

　　如今，身处异乡的我，已经多年没有尝到妈妈亲手做的馍豆豆了。自从成年成家后，工作、家庭、子女教育等各种生活压力陆续袭来，挣不脱、甩不掉，身心疲惫却无能为力，但每当这样的节日来临，心中对家的思念便愈发强烈。我常常在想，此刻的妈妈是否也在做着馍豆豆?家里的孩子们是否还像我们当年一样，围在灶台边，期待着那份美味?那些温馨的画面，如同电影般在我脑海中不断回放，每当想起便让我感到无比幸福，也让我心中充满了对亲人的感恩与思念。

　　我感恩妈妈用她勤劳的双手，为我们创造了那么多美好的回忆;感恩她无私的付出，让我们在充满爱的环境中长大。他思念着异地他乡的我们，我也想念着远方还在上学的子女，这一来一往恰似一个圆满的轮回，希望他们能够感受到这份来自父母的牵挂与爱。虽然不能常伴他们左右，但心中的那份爱与责任，却从未减少分毫。

　　二月二的馍豆豆，不仅仅是一道美食，更是我心中永远的乡愁与牵挂。在这特别的夜晚，我默默地许下心愿：愿家人平安健康，愿我们早日团聚，再次共享那份简单却无比幸福的时光。(党军伟)