天能化工有限公司纪委：紧盯关键环节 护航职工“舌尖上的安全”

　　通讯员杨辉报道：“请您出示一下今天菜品原材料采购的相关票据”“进入夏季要合理采购食材，保证肉类、蔬菜新鲜。”这是天能化工有限公司纪委对公司所属单位职工食堂开展食品安全专项监督检查时的一幕。

　　近日，天能化工有限公司纪委立足“监督的再监督”职责，紧扣食品安全这一主线，采取“重点查、随机抽”等方式，紧盯重点区域、重点环节、重点问题开展监督检查，把各单位食堂从业人员健康证、肉品品质检验合格证等是否齐全，加工制作操作规范、食品留样、原材料贮存、餐饮具消毒等关键环节的食品安全管控措施是否落实作为监督检查重点内容，深入查找食品安全责任制落实、食品安全监管等方面存在的薄弱环节，督促食堂管理人员严格落实主体责任，以严格的监督提升食品安全整治工作质效，为职工“舌尖上的安全”保驾护航。

　　针对检查发现的问题，检查人员现场反馈并提出整改要求，督促食堂管理部门加强监督管理，完善管理制度，守牢食品安全底线。同时，要求各单位食堂管理人员要加强食堂原材料验收，做好食材贮存，严格遵守中央八项规定精神，严禁在食堂违规吃喝，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，切实将过紧日子的要求落到实处。

　　“今后，公司纪委将聚焦主责主业，充分发挥‘监督的再监督’作用，紧盯职工反映、检查反馈的食品安全领域突出问题，分类施策，推动整改，切实守护好职工‘舌尖上的安全’。”该公司纪委相关负责人表示。