中国企业联合会
中国商业协会
您所在的位置:首页 > 企业新闻发布汇 >> 正文

馋掉牙炸土豆:独创炸制技巧,馋到你流口水!

中国企业报道  2020-07-31 15:44:05 阅读:2105

  土豆,虽然传入中国只有三百多年的历史,但以其产量高、营养丰富、环境适应性强等特点,已经完全征服了我们。我国也将启动土豆主粮化战略,土豆将成稻米、小麦、玉米外又一主粮,预计2020年50%以上的土豆将作为主粮消费。

  土豆已经走进中国的千家万户,各种各样的土豆美食更是目不暇接。

  今天小编要说的是夜市小吃市场上备受消费者喜爱的小吃——炸土豆。

  要说炸土豆,就不不得不提到馋掉牙的炸土豆。

  馋掉牙品牌在小吃市场上深耕多年,专做炸土豆。有的人或许有疑惑,怎么炸土豆这么简单的事情还能做成事业?没错,馋掉牙独创炸土豆流程,成为许多想要创业的小伙伴们争相加盟的火热品牌。

  1、选材:炸土豆经典的口感其实是生脆(当然也有人喜欢吃软一点的,看个人口味),而要做到土豆生脆的口感,在土豆的选择上犹为重要,一般选用的土豆含淀粉低的白心土豆。

  2、泡制:切制好的土豆会进行泡制、换水、再泡制,这能更大的减少土豆的淀粉含量。

  3、炸制:要保持生脆口感,炸制土豆时的温度、时间很重要。

  4、配菜:炸土豆一般会搭配一些蔬菜,常见的搭配有:白菜、木耳、藕片、海带丝等,丰富的搭配,更受到食客的欢迎。

  5、调味:现在市场上有糖醋、糖醋麻辣、麻辣味等口味,每种味道的调料配比很重要。

  2019,你错过了脏脏茶、脏脏包、毛巾卷。2020来了,你还想错过馋掉牙炸土豆吗?赶紧行动起来吧,市场变化万千,时不待你哦!


更多专题
关注服务型企业创新商业模式

服务型企业通过创新商业模式实现增长成为当前企业发展的重要趋势。依托互联网平台和数据技术,服务企业将传统业务与数字服务融合,形成新的价值链。

聚焦制造企业数字化转型实践

制造企业数字化转型成为行业关注焦点,多家企业通过引入工业互联网平台实现生产流程升级。数据采集系统与智能控制设备结合,使生产过程更加透明可控。企业通过实...

相关机构:
相关媒体: