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茶油炒饭:饭主播AI人工智能高精度炒制

中国企业报道  2020-10-09 09:32:41 阅读:1731

  城市的生活节奏有多快,或许只有身处在城市的人才能明白吧!快节奏让人们无暇认真做一顿饭,于是乎很多人在城市中吃的最多的就是蛋炒饭。一碗蛋炒饭是家的味道,同时也能为人们省去很多的时间。

  蛋炒饭这道简单的美食并不是每次都能做的很完美的,常出现的问题就是米饭太粘,炒不成型,或者鸡蛋太大块,不能均匀分布在米饭上,当然后面这一点的要求还是有点高的,只是第一个问题却是可以轻松解决的。一个蛋炒饭能否成功,米饭是相当重要的。

  饭主播是一家专做炒饭的快餐店,拥有线下门店和外卖窗口两个购买渠道,其做出来的炒饭味道鲜美可口,离不开两点:来自柬埔寨的精选香米和人工智能高精度的炒饭方式。

  饭主播紧跟时代潮流科技,在用好米的基础上,采用专业智能煮饭机,确保每一锅米饭都香软可口,粒粒分明,同时在炒制的过程中,也采用的大厨设定程序,保证不糊锅,不粘米,让鸡蛋均匀分布在米饭上,让新鲜肉质、时蔬都能发挥出自己本来的味道,炒制时长精准控制,不存在炒过头和炒不熟的情况。

  而且一般人力制作的炒饭,在味道上都会有差异,这无异于会引起顾客的不适感,而且遇到用餐高峰期,等待时间过长,都会让食客对该餐饮店产生不好的印象。而饭主播的AI智能机器制作,一次可炒制多份炒饭,且制作出的炒饭味道相同,保证了菜品的味道和出餐速度。


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