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传承烤肉美味,味多香烈火牛肉挑战你的味蕾

企业报道  2020-10-22 17:14:39 阅读:2166

  烧烤这事比较早,在《说文解字》里,“炮”的解释就是“毛炙肉也”,厨师旧称“庖子”以及陶器亦是因“炮”而得来。商代《诗·小雅》上,就有“有兔斯首,以燔以炙”的诗句,证明我们的祖先在创造“煨”法的同时,已有将肉食加工从炭灰中移到火焰上的想法和做法。但由于当时的技术条件落后,“炮”法因非常适合部落社会的实际需要而成为当时主流的熟食方法。那么,什么是“炙”?许慎《说文解字》中将“炙”字解为“从肉在火上”。段玉裁注:“有串贯之加火上也”。所谓“炙”,就是用钎子一类的东西,把肉一块儿块儿贯串起来放在火上烧烤。

  烤肉,是十分受年轻一族喜欢的甘旨,不同器具烤出的肉,味道天壤之别,摄生作用也不相同。味多香烈火牛肉,大胆创新,不仅有炭火烤串,还有铁板烤肉等等。绿色饮食,绿色消费,摄生烤肉当然是优选。味多香烈火牛肉口味非凡,鲜美可口,挑战你的舌尖需求。

  味多香烈火牛肉品类丰富的随心选择,古法秘制的独特味道,俘获了来来往往的游客与行人,十分火爆。很多食客慕名而来,排队几小时就只为了一顿烧烤,夹起肉放入嘴中,舌头传给大脑的第一感觉就是“鲜!”牙齿与肉的细微摩擦,那种感觉只能用一个字来描述“嫩!”一口咬下去“酥!”浓浓汤汁味立刻在你口中荡漾。将肉慢慢输送进食管,来到胃,“爽滑”是撑满整个脑海的词,饭饱后,唯有“舒服”一词,能概括味蕾与身心的双重愉悦。

  味多香擂派美味携烈火牛肉,以更新颖的烧烤形式、更鲜嫩的美味、更接地气的价格,迅速成为街头的一枝独秀。


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