“文明就餐” 遏制“舌尖上的浪费”

永宁煤化：“文明就餐” 遏制“舌尖上的浪费”

　　“简则约，约则百善俱兴;奢则肆，肆则百恶俱纵。一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。”8月24日，永宁煤化发起“制止餐饮浪费培养节约习惯”倡议并组织全体干部职工在倡议书上签字，时刻提醒全体员工要将节约意识付诸实际行动，养成勤俭节约的自觉性。

　　勤俭节约是中华民族的传统美德。一直以来，永宁煤化始终将“文明就餐、杜绝浪费”作为践行社会主义核心价值观的重要内容，时刻提醒广大干部职工从我做起，从点滴做起，号召“文明就餐”、“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　“吃不完的可以打半份菜，不要浪费哟”。饭点刚过，就餐人员陆续走进食堂，大家依次排好队，刷卡、打饭，秩序井然有序，食堂工作人员还不时提醒职工按量取舍。

　　十几分钟过去了，大多数职工结束就餐，餐盘里面都比较干净，没有了剩饭剩菜，基本都做到了“光盘”，回收桶里都是些骨头和菜汤。“坚持光盘行动”已成为职工的生活习惯。

　　“在今年这个狠抓节支降耗的关键时期，我们不仅要让职工吃饱，更要让职工吃好。”该公司负责后勤的刘书记在调度会上反复强调。

　　在提高职工节约意识的同时，该公司也积极从食堂管理入手，制定了一系列严格的管理规定，要求采购做到品种对路，质量可靠，价格合理，数量适当，购货及时，努力降低采购成本。为了让职工吃好，食堂人员还想方设法，积极动手，变着花样为大家炸油条、做水煎包，让职工的餐盘不再单调。(刘梦醒)